Truffes
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Spécialité de beurre et truffe blanche 45 gr
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Crème de fromage et truffe blanche 45 gr
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Crème de cèpes et truffes blanches 180 gr
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Sauce de truffes 50 gr
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Spécialité de beurre et truffe noire 165 gr
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Spécialité de beurre et truffe blanche 165 gr
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Sauce de truffes 80 gr
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Spécialité de beurre et truffe noire 75 gr
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Spécialité de beurre et truffe blanche 75 gr
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Champignons et truffes sous huile
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Crème de fromage et truffe blanche 130 gr
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Crème de vinaigre balsamique à la truffe blanche
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Risotto aux truffes
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Crème de truffe blanche pure (tuber magnatum pico)
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Truffe blanche entière (Tuber borchii Vitt.)
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Sauce tomate aux truffes
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Carpaccio de truffes blanches (tuber borchii vitt.)
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Carpaccio de truffe noire (tuber aestivum vitt.)
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Truffe noire d'été entière (tuber aestivum vitt.)
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Sel à la truffe noire
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Crème à la truffe blanche (tuber borchii vitt., tuber magnatum pico)





































